RECEITA

MINITORTAS DE MANTEIGA DE AMENDOIM SNICKERS

Name: MINITORTAS DE MANTEIGA DE AMENDOIM SNICKERS
Cook time: 15 minutos
Total time: 15 min
Yield: 16
Ingredients: 1 xícara de bolachas trituradas; 1/4 de xícara de amendoim bem picado; 2 colheres de sopa de açúcar mascavo; 1/4 de xícara de manteiga derretida; 2 SNICKERS originais divididos; 170 g de cream cheese em barra; 3/4 de xícara de manteiga de amendoim; 1/4 de xícara de açúcar de confeiteiro; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 1/2 xícara de creme de leite fresco; 2 colheres de sopa de caramelo

TEMPO

15 minutos

INGREDIENTES

11 itens

QUANTIDADE

16 porções

Com recheio de manteiga de amendoim e massa de bolacha, essas minitortas SNICKERS são uma explosão de sabores doces que todos vão adorar.

INGREDIENTES

1 xícara de bolachas trituradas
1/4 de xícara de amendoim bem picado
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
1/4 de xícara de manteiga derretida
2 SNICKERS originais divididos
170 g de cream cheese em barra
3/4 de xícara de manteiga de amendoim
1/4 de xícara de açúcar de confeiteiro
1 colher de chá de extrato de baunilha
1/2 xícara de creme de leite fresco
2 colheres de sopa de caramelo

PRODUTOS UTILIZADOS

SNICKERS Original 45g

1
Forre 16 forminhas de muffin com papel. Na tigela, misture bem as bolachas Maria despedaçadas com 2 colheres de sopa de amendoim picado e açúcar mascavo. Adicione a manteiga derretida e mexa bem. Divida a mistura em copos, pressionando para baixo e para cima para formar as crostas. Leve ao congelador por 30 a 40 minutos ou até ficar firme.
2
Corte uma barra de SNICKERS e pique a outra em 16 pedaços.
3
Com uma batedeira elétrica, bata o cream cheese, a manteiga de amendoim, o açúcar de confeiteiro e a baunilha até a massa ficar leve, macia e lisa. Reserve.
4
Em outra tigela, bata o creme até formar picos rígidos. Combine com a mistura de cream cheese. Adicione os SNICKERS picados e misture bem.
5
Divida o recheio uniformemente entre as massas. Cubra cada uma com um pedaço de SNICKERS. Deixe na geladeira por 2 a 3 horas ou até ficar firme. Pouco antes de servir, coloque a calda de caramelo e polvilhe o restante do amendoim.
Dica
Se quiser uma crosta crocante, substitua as bolachas wafer de chocolate por bolachas Maria.